ذره بین بازرسی های شبانه بازرسی استانداری به کشتارگاه «کرمان طیور» رسید /مدیرکل بازرسی استانداری:کوتاهی در حوزه امنیت غذایی پذیرفتنی نیست
سلامت غذایی شهروندان اولویت جدی استانداری کرمان است؛ موضوعی که در بازدید سرزده شامگاهی از کشتارگاه کرمان طیور مورد تأکید قرار گرفت.
به گزارش پایگاه خبری جنوب زیبا ، شامگاه سهشنبه و در راستای نظارت بر سلامت و امنیت غذایی شهروندان، مدیرکل مدیریت عملکرد، بازرسی، امور حقوقی و ارتباطات مردمی استانداری کرمان به همراه سرپرست دفتر امور اقتصادی، مسئولان جهاد کشاورزی و مدیرکل دامپزشکی استان از کشتارگاه «کرمان طیور» بازدید کردند.
هدف از این بازدید، بررسی وضعیت بهداشتی کشتارگاه، رعایت موازین شرعی در فرآیند ذبح، شرایط نیروی انسانی و روند توزیع گوشت مرغ اعلام شد.
در جریان این بازدید، بخشهای مختلف کشتارگاه شامل خط کشتار، سردخانهها و واحد بستهبندی مورد ارزیابی قرار گرفت و فرآیند توزیع گوشت نیز بهصورت دقیق بررسی شد. همچنین تذکرات لازم برای بهبود فرآیندها و ارتقای شفافیت در زنجیره تولید و توزیع به مسئولان مربوطه ارائه گردید.
نرجس بهرآسمانی، مدیرکل مدیریت عملکرد، بازرسی، امور حقوقی و ارتباطات مردمی استانداری کرمان در این بازدید تأکید کرد: سلامت و امنیت غذایی مردم خط قرمز دستگاههای نظارتی است و هیچگونه قصور یا کوتاهی در این زمینه پذیرفته نخواهد شد. وی افزود: بازدیدهای سرزده در ساعات مختلف شبانهروز با جدیت ادامه خواهد داشت.
